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野菜栽培Q&A 果樹類

Q1 ぶどうを栽培しています。冬に剪定していますが春に新枝が伸びて棚が真っ暗になります。新枝の選定方法を教えてください。
Q2 リンゴの「ふじ」に「つがる」や「王林」の品種の花粉で人工授粉した場合、できた「ふじ」リンゴの味に差がでないのか。
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